خواص شقاقل برای مردان و زنان - وبلاگ بخار

به گزارش وبلاگ بخار، آیا می دانستید یکی از خواص شقاقل کاهش خطر نقص جنین در بانوان باردار و افزایش میل جنسی در آقایان است؟ این گیاه شباهت ظاهری زیادی به هویج دارد و در زیر مجموعه مواد خوراکی ریشه ای قرار می گیرد. برگ های بوته شقاقل دارای بریدگی و حالت دندانه دار و ساقه های آن گوشه دار هستند.

اغلب از شقاقل برای تهیه مربا استفاده می شود. یکی دیگر از مصارف آن برای درست کردن سالاد است. این ماده خوراکی دارای ضخامتی به اندازه یک انگشت است و طعم شیرینی دارد.

این گیاه در جنگل های متراکم و ماسه های مرطوب رشد می کند. بیشترین کشت شقاقل در ایران در شهر شیراز است. این ماده خوراکی حاوی مواد مغذی فراوانی است که مصرف آن می تواند شما را از ابتلا به بسکمک از بیماری ها حفظ کند.

خواص ریشه شقاقل در طب سنتی ایران

ریشه شقاقل به دلیل طبع گرم و تِر آن خواص زیادی دارد. از نظر حکمای سنتی در قرون گذشته، این ماده به دلیل طبع گرمی که دارد، برای افراد سرد مزاج مفید است. همچنین این ماده خوراکی می تواند عروق خونی مسدود شده را باز کند. یکی دیگر از خواص شقاق گرم کردن کبد و کلیه است. با مصرف این ماده خوراکی احساس سیری می کنید و به این ترتیب اشتهای شما کمتر می شود. اگر شقاقل با عسل طبیعی میل شود، مضرات آن رفع می شود. در ادامه به سایر خواص شقاقل می پردازیم. پس با ما همراه باشید.

1. خواص شقاقل برای بانوان

به دلیل اینکه شقاقل طبع گرمی دارد، می تواند دردهای قاعدگی را تسکین دهد. همچنین اگر بانوان باردار این ماده خوراکی را مصرف کنند، خطر معلولیت و نقص جنین تا حد زیادی کاهش می یابد. در واقع مصرف شقاقل در دوره بارداری به سلامت جنین و مادر کمک می کند. همچنین وجود فولات در آن مانع از کم خونی بانوان در دوره قاعدگی می شود. در دوره بارداری برای جلوگیری از کم خونی بهتر است (با مشورت پزشک) شقاقل مصرف کنید.

ویتامین k موجود در این ماده غذایی به رشد سلول های جنین کمک می کند. اگر بانوان به دلیل ضعف تخمک های رحم، قادر به باردار شدن نیستند شقاقل مصرف کنند.

2. خواص شقاقل برای مردان

یکی از خواص شقاقل برای آقایان رفع اختلالات نعوظ است. همچنین اگر اقایان این گیاه را به صورت پخته و یا خام مصرف کنند، در تقویت جنسی آنها موثر است. کمبود تمایلات جنسی، بهبود زود انزالی و تقویت اسپرم برای تولید مثل از دیگر خواص شقاق برای مردان است.

3. بهبود آسم

یکی دیگر از خواص شقاقل درمان بیماری آسم است. این ماده خوراکی با بهبود عملکرد و باز کردن نایژه ها می تواند تنفس را راحت تر کند. همچنین با مصرف شقاقل تورم، التهاب و خلط های قسمت برونشیت از بین می رود.

از طرفی به دلیل وجود آنتی اکسیدان در این ماده خوراکی، ویروس ها و مخاط های عفونی درمان می شود. به همین دلیل به افرادی که به بیماری آسم مبتلا هستند، توصیه می شود شقاقل مصرف کنند. گفته می شود خواص شقاقل تا مدت 4 سال در بدن باقی می ماند.

4. درمان بیماری های کلیه

شقاقل خاصیت ادرارآور دارد. به همین دلیل در کارکرد بهتر کلیه ها موثر است. از سوی دیگر به دلیل وجود پتاسیم در این گیاه، عملکرد بد سدیم در کلیه خنثی می شود. سدیم باعث هدایت کلسیم بدن به سمت کلیه شده و پس از مدتی کلسیم به سنگ کلیه تبدیل می شود.

5. بهبود عملکرد سیستم گوارش

یکی دیگر از مزیت ها و خواص شقاقل کمک به عملکرد بهتر سیستم گوارش است. به دلیل وجود فیبر در این ماده خوراکی، روده حالت لزج پیدا می کند و دفع مواد زائد و سموم بدن راحت تر انجام می شود. بنابراین اگر به یبوست مبتلا شدید، با مصرف شقاقل پخته می توانید این بیماری را درمان کنید. از سوی دیگر به دلیل طبع گرم این گیاه، عملکرد معده بهبود می یابد. اگر به گاستریت (ورم معده) مبتلا هستید، شقاقل پخته میل کنید.

6. کاهش وزن

شقاقل به فرایند کاهش وزن کمک می کند؛ این گیاه با خاصیت ادرار آوری، مواد سمی و زائد از جمله قند و چربی را از بدن دفع می کند. همچنین فیبر موجود در آن یک چربی سوز طبیعی محسوب می شود. بنابراین اگر به میزان متناسب آن را بصورت پخته یا خام مصرف کنید، در کاهش وزن شما موثر است.

7. رفع سرماخوردگی

شقاقل می تواند شما را از ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا در فصل سرد زمستان حفظ کند. این گیاه به دلیل طبع گرم و داشتن آنتی اکسیدان های فراوان برای کسانی که به سیاه سرفه و یا گلو درد مبتلا هستند، مفید است. اگر آن را به صورت پخته مصرف کنید، در فرایند بهبود بیماری سرماخوردگی و درمان عفونت گلو موثر خواهد بود.

البته توصیه می شود شقاقل را به همراه لبو آب پز کنید و میل نماید. با این روش از سرماخوردن در امان می مانید. اگر بیمار هم شده باشید، سریع تر درمان می شوید.

8. تسکین دهنده طبیعی

شقاقل خاصیت تسکین دهندگی دارد. این ماده خوراکی ضد التهاب است و می تواند دردهای مفاصل ناشی از آرتریت و دردهای روماتیسمی را تسکین دهد. همچنین اگر به دلیل کاهش افت فشار خون به سردرد مبتلا شدید، با مصرف مقداری شقاقل سردرد شما درمان می شود.

9. پیشگیری از پوکی استخوان

یکی دیگر از مزیت ها و خواص شقاقل جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان و پوسیدگی دندان است. دلیل ابتلا به این بیماری عدم جذب کلسیم در بدن است. سدیم که در نتیجه مصرف بیش از حد نمک در بدن است، مانع از جذب کلسیم می شود. سدیم تمام کلسیم را از راه کلیه دفع و یا آن را به سنگ کلیه تبدیل می کند.

این در حالی است که پتاسیم باعث خنثی شدن سدیم می شود. بنابراین با مصرف شقاقل کلسیم جذب بدن می شود. همچنین پتاسیم به همراه امگا 3 موجود در شقاقل باعث افزایش انرژی بدن می شود. جلوگیری از خستگی بدن یکی دیگر از خواص این گیاه است.

10. زیبایی پوست

از دیگر خواص شقاقل باید به زیبایی و جوانسازی پوست اشاره کرد. در این ماده خوراکی مقدار زیادی ویتامین C وجود دارد. این ویتامین در کلاژن سازی پوست موثر است. از سوی دیگر با خاصیت ادرار آور بودن شقاقل، مواد زائد و سمی از کبد و کلیه دفع می شود. پاکسازی خون و کبد یکی دیگر از خواص شقاقل است. با تصفیه کبد، پوست شما شفاف و زیباتر می شود.

11. بهبود عملکرد قلب

یکی دیگر از خواص شقاقل بهبود بخشیدن به عملکرد قلب است. به طوری که می تواند دیواره مویرگ ها را تقویت کند. از سوی دیگر با افزایش جریان خون به آرام کردن اعصاب هم کمک می کند. در این ماده خوراکی مقدار زیادی اسید فولیک وجود دارد. این ماده در رفع بیماری های قلبی موثر است. از سوی دیگر به دلیل طبع گرمی که دارد می تواند انسداد مجاری عروق را گرم و باز کند. از آنجا که احتمال سکته قلبی در افراد سیگاری زیاد است، این افراد با مصرف شقاقل می توانند از خطر سکته قلبی در امان بمانند.

12. دیابت

یکی دیگر از خواص ماده غذایی شقاقل داشتن فیبر زیاد است. فیبر در کاهش قند خون موثر است. همچنین این ماده مفید می تواند کلسترول بد خون را هم کاهش دهد. از سوی دیگر قند موجود در شقاقل طبیعی است که آسیبی به بدن وارد نمی کند.

مواد مغذی موجود در یک شقاقل متوسط

• ویتامین ث 10 میلی گرم
• ویتامین آ 30 IU
• کلسیم 45 میلی گرم
• فسفر 62 میلی گرم
• آهن 6/0 میلی گرم
• تیامین 07/0 میلی گرم
• هیدرات های کربن (قند و نشاسته) 13 گرم
• سدیم 8 میلی گرم
• آب 82 گرم
• ریبوفلاوین 08/0 میلی گرم
• پروتئین 5/1 گرم
• چربی 5/0 گرم
• پتاسیم 379 میلی گرم
• نیاسین 1/0 میلی گرم

نحوه مصرف

برای مصرف شقاقل می توانید آن را به صورت پخته یا خام مصرف کنید. میخک، کرفس و شاهدانه از جمله مکمل های این گیاه محسوب می شوند. برای مصرف شقاقل بهتر است روزی سه مرتبه و هر بار به اندازه 2 قاشق غذاخوری شقاقل پخته مصرف کنید. این کار بهتر است بعد از صرف غذا صورت گیرد.

سخنی با خوانندگان

یکی از مضرات شقاقل کاهش اشتها است. به همین دلیل افراد ضعیف و لاغر بهتر است از مصرف آن خودداری کنند. همچنین با وجودی که شقاقل سرشار از خواص و مواد مغذی است، اما برای افراد گرم مزاج توصیه نمی شود؛ زیرا در این افراد باعث سردردهای شدید می شود. اگر سرد مزاج هستید، بهتر است آن را با عسل میل کنید تا مضرات احتمالی آن از بین برود.